Початкова сторінка

Валентин Стецюк (Львів)

Персональний сайт

?

Походження назв деяких українських страв


В доданому останньому абзаці розділу "Культурний субстрат" дається розшифровка назв українських страв, таких як юшка, таратута, щерба, соломаха, джур, пиріг, перепічка засобами чуваської мови. В першу чергу кидається в очі, що і в українській, і в чуваській мовах вживаються подібні слова для будь-якої рідкої страви (укр. юшка, чув. яшка)